Etiket: Pide hamuruna süt yerine yoğurt konur mu

Pide hamuruna süt konur mu? Pide hamuru yaparken eklediğiniz yoğurt ve süt gibi malzemeler hamurun çok fazla kabarmasına ve ekmek gibi bir şekil almasına neden olur. Pide hamuru yaparken karışımı kaldırabilecek ve kurumayacak bir hamur hazırlamak gerekir. Ramazan pidesine süt konur mu? Gerçek Ramazan pidesi olarak bilinen fırın pidesi süt kullanmaz. Un, su, maya ve tuzdan hamur hazırlanarak yapılır. Pastane tarzı Ramazan pidesi süt, şeker ve bazı tariflerde yağ veya tereyağı kullanır. Çıtır pide yerine daha yumuşak donut tarzı bir Ramazan pidesi hazırlanır. Pide hamuruna süt yerine yoğurt konur mu? Süt yerine yoğurt neden kullanılmaz? Süt ve yoğurdun farklı yağ…